Наличие микроволновой печи на кухне в наше время стало обыденным явлением, как того же холодильника или газовой плиты. При этом микроволновка может выступать не только вспомогательным прибором для быстрого разогрева приготовленной пищи: в ней можно приготовить довольно много самостоятельных блюд. Приобретя этот очень полезный кухонный прибор, важно понимать, что далеко не всякая посуда подойдет для использования внутри печи. Если допустить в этом плане ошибку, это может не только повредить посуду, но вывести из строя и само устройство, и никакой гарантийный срок в этом случае не поможет. Кстати, такие ошибки могут быть чреваты и более серьезными последствиями, например, пожаром или травмой человека.

Существует линейка специальной посуды для микроволновок:

1. Пластиковая. Особенно активно практикуют использование такой посуды различные киоски быстрого питания, а также известные фирмы: пластиковые контейнеры и стаканы после использования в микроволновой печи не повреждаются. Главное, не применять при этом гриль, способный плавить как посуду, так и защитные крышки из пластика. В любом случае, частое использование пластиковой посуды в данном случае не рекомендуется, по причине вопросительной экологичности.

2. Огнеупорное стекло. Данный тип посуды спокойно выдерживает приготовление под грилем, а также эксплуатацию на обычной плите, главное, при этом пользоваться рассекателем пламени. Приобретая посуду из жаропрочного стекла, лучше всего выбирать изделия с крышкой, спокойно выполняющие также роль плоского блюда. Ну а готовка в микроволновой печке в посуде с крышкой обеспечит большую скорость готовки и не допустит излишнего высушивания продуктов.

3. Толстостенная стеклокерамика. Очень красивая и надежная посуда, использующаяся не только как лотки для печки, но и просто в качестве красивых блюд, тарелок и салатниц. Это дает возможность и приготовить, и подать пищу в одной и той же посуде, что очень практично и удобно.

Кроме специализированной посуды, в микроволновой печи может запросто использоваться обычная керамическая утварь, при чем как современная, так и старинная. Вот что нельзя ставить в микроволновку, так это металлические изделия, вызывающие после включения прибора характерные искры, способные вывести его из строя. Подобный эффект вызывают столовые приборы с металлическим напылением в виде различных окантовок. Подогревая еду в тарелке, важно убрать с нее ложку или вилку. Хрустальная посуда не должна использоваться, так как она быстро трескается при нагревании в таком режиме.