Как сделать коптильню для дачи самому
Также сразу стоит приблизительно отмерить место для подземного дымохода. Длина канала – до 300 см, ширина – 35 см (с кирпичом 53 см), а высота – 25-27 см
Материал:
Использовать стоит именно обычный глиняный кирпич, так как синтетические материалы во время горения дров будут выделять вредные для здоровья вещества.
Строительство:
Следующий шаг – замеры для коптильной камеры, в которой и будет готовиться долгожданный обед или ужин. Рекомендуемая площадь камеры – не больше одного квадратного метра, а высота не должна превышать 145-150 см. В случае с коптильной камерой список подходящих материалов расширяется. Можно использовать как кирпич, так и простую металлическую бочку.
После того как все замеры и приготовления сделаны, настает черед работы.
Сначала выкапываем место для дымового канала. Если вы выбрали место на возвышенности, то канал должен находиться выше предполагаемой коптильной камеры. Далее следует укладывание кирпича на ребро, то есть полноценное возведение стенок канала.
Для создания дополнительной прочности лучше воспользоваться глиняным раствором. Когда обе стенки канала готовы, его необходимо накрыть. Для этого может подойти кирпич или обычный металлический лист толщиной 4-5 мм.
Когда работы над каналом закончились, приступаем к сооружению коптильной камеры. Сразу стоит напомнить, что канал должен входить в камеру на 20 см, иначе выход дыма не будет своевременным.
В зависимости от выбранного вами основания для камеры необходимо будет приготовить бочку с удаленным дном или же построить коптильню из кирпича. Верхняя часть камеры представляет собой место для копчения продуктов. Для удерживания продуктов можно использовать обычные металлические прутья диаметром в 30 мм.
Наконец, следует приготовить заслонку из стали, чтобы максимально перекрыть лишний выход дыма и жара. Здесь отлично подойдет лист металла толщиной 4 мм
СЛУЧАЙНЫЕ СТАТЬИ
Гранитная плитка для памятников: руководство по выбору и советы по оформлению
Выбор гранитной плитки для памятника — это серьезное решение, определяющее не только внешний вид монумента, но и его долговечность. В…
Книга домашнего мастера
Книга домашнего мастера. Автор: М. Коллинз, Д. Холлоуэй, Б. Ледж, Д. КаррИздательство: Клуб семейного досугаГод издания: 2008Страниц: 96ISBN:…
Рубленые дома: плюсы и минусы
Рубленные дома: плюсы и минусы Содержание статьи: 1 Как строят рубленые дома 2 Рубленные дома: преимущества и недостатки 2.1 Недостатки…
Керамзитобетонные блоки: особенности и преимущества материала
Каждый год строительный рынок расширяет свой ассортимент. Если раньше выбор был представлен небольшим списком, то сегодня от предлагаемого разнообразия разбегаются…
Замки для стеклянных дверей
Иногда люди которым требуется generatorvdom.ru задаются вот таким вопросом: как можно установить замок на стеклянное полотно. Ведь очевидно, что обычное…
Стеклянные полки в дизайне интерьера
Стеклянные полочки являются отдельной мебельной категорией, подходящей для обустройства жилья и офисов. Главные преимущественные особенности этих предметов является то, что…