Простой тандыр из кирпича, сделано своими руками: фото и описание строительства печи.
Всем самодельщикам привет! Эта самоделка пригодится всем любителям шашлыков и барбекю. У меня в деревне есть казан-мангал с коптильней, но вот захотелось чего то не обычного. Немного поразмыслив, решил построить своими руками печь тандыр из кирпича.
Для постройки печи использовал подручные материалы, что были у меня в хозяйстве:
- кирпич;
- глина;
- песок с добавлением овечьей шерсти;
- Дверца зольника;
- Крышка.
Изготовил шаблон из реек в виде циркуля, нижний радиус 23 см, верхний радиус 17 см, сужение идет со второго ряда, высота в три кирпича. Выложил фундамент, просверлил отверстие в середине фундамента, воткнул туда циркуль-шаблон.
По шаблону ставлю первый кирпич, потом повернул шаблон сантиметра на три, ставлю второй кирпич и так по кругу, получается 22 кирпича, в таком же порядке выкладываю каждый ряд.
Три ряда кирпичей выложил по шаблону с использованием раствора из песка и красной глины 1:1 с добавлением овечьей шерсти. В глину из 8 ведер, порубил и добавил, где то ведро не утрамбованной шерсти. Кирпичи обычные красные печные, разобрал старую печку.
Каждый ряд кирпичей, стянул проволокой, после просушки поверхность слегка потрескалась, поэтому пришлось загладить раствором из песка. Также на крышке установил градусник.
Сделал вот такую этажерку, внизу устанавливается сковорода, верхняя сетка съемная для того, чтобы можно было ее убрать и подвесить целого гуся либо баранью ногу, а весь сок и жир стекает на сковородку с картошкой с овощами. Всё получается очень сочно и вкусно!
Автор самоделки: Fantomb г. Уфа.
