Самодельная коптильня сделанная из газового баллона своими руками: фото и описание изготовления самоделки.
Захотелось мне сделать собственную коптильню, в наличии был вот такой пустой баллон из под фреона.
Коптить планирую дома, поэтому решил сделать гидрозатвор. Делал из кольца на 260 мм гнутого профиля на 15 мм. вырезал болгарской внутреннюю часть.
Затем, баллон разрезал, (баллон нужно разрезать полностью пустой, соблюдайте безопасность!!!), гидрозатвор приварил к баллону.
Чтобы коптильня стояла более устойчиво на газовой плите, к нижней части баллона приварил кольцо из профиля диаметром 160 мм.
Очистил баллон от краски, болгарской с лепестковым диском, изначально думал покрасить конструкцию термостойкой краской.
Совет! Баллон лучше с самого начала очистить от краски, а за тем уже работать с ним.
После очистки коптилки, в труднодоступных местах осталась краска, я её обжог газовой горелкой. И тут меня осенило, просто обжечь горелкой всю конструкцию.
В крышке сделал два отверстия и вставил туда термометр для гриля и сосок от камеры.
Сделал вот такую подставку для ёмкости.
Для подвешивания продуктов копчения, из крышки выкрутил краник и на его место закрутил вот такое приспособление. Взял болт М12 и два куска шпильки. В крышке нарезал резьбу.
А вот и результат. Коптильня работает отлично, запаха дыма в квартире нет.
Автор самоделки: shatoha-75
